Ublažimo posledice prazničnega prenajedanja in poskrbimo za dobro prebavo

Praznično obdobje prinaša obilo družinskih srečanj, slavnostnih večerij in bogatih pojedin, ki so pogosto polne mastne, sladke in težko prebavljive hrane. Čeprav je praznično vzdušje veselo, pa se lahko pretirano uživanje hrane in pijače konča z neugodnimi posledicami za našo prebavo. 

Besedilo: Simona Janček

Med prazniki se pogosto dogaja, da v kratkem času zaužijemo preveč hrane in pijače, predvsem tiste, ki je bogata z maščobami, sladkorjem ali alkoholom. Takrat govorimo o prazničnem prenajedanju. Pogosto se to pojavi na družinskih srečanjih, kjer so porcije večje, hrana pa bolj slana, mastna in sladka kot običajno. Poleg tega uživanje alkohola dodatno obremenjuje prebavni sistem.

Posledice prazničnega prenajedanja

Prenajedanje lahko povzroči številne kratkoročne in dolgoročne težave:

1. Težave s prebavo: Prebavni sistem je zaradi obilja (nezdrave) hrane in alkohola preobremenjen, kar lahko privede do občutka nelagodja, teže v želodcu, slabosti, napihnjenosti ali zgage. Tudi zaprtje ali driska ter utrujenost in zaspanost po obroku kažejo na prenajedanje.
2. Zvišan krvni sladkor: Prekomerno uživanje sladkih jedi povzroči hiter porast vrednosti krvnega sladkorja, temu pa sledi utrujenost in slabše počutje.
3. Povečanje telesne teže: Če se prenajedanje ponavlja, se lahko praznična sezona zaključi s pridobivanjem dodatnih kilogramov.
4. Utrujenost in zaspanost: Telo porabi veliko energije za prebavo velike količine hrane, kar nas lahko naredi utrujene.

Kako preprečiti težave zaradi prenajedanja?

Praznikov ni treba preživeti s prebavnimi težavami. Pretiranemu vnosu hrane in pijače se lahko izognete, če sledite nekaterim preprostim ukrepom:

1. Načrtujte obroke: Določite čas za glavni obrok in se izogibajte nenehnemu poseganju po prigrizkih.
2. Jejte počasi: Počasen tempo hranjenja omogoča telesu, da zazna občutek sitosti, preden se prenajeste.
3. Zmanjšajte porcije: Manjše porcije omogočajo uživanje raznolike hrane brez pretiravanja.
4. Pijte dovolj vode: Voda izboljša prebavo in preprečuje dehidracijo, ki jo lahko povzroči uživanje alkohola.
5. Izogibajte se alkoholu na prazen želodec: Alkohol draži prebavni sistem, še posebej, če ga zaužijemo pred jedjo.

Kako poskrbeti za dobro prebavo?

Zdrav prebavni sistem je ključen za dobro počutje, še posebej v prazničnem času. Strokovnjaki svetujejo: 

• Gibajte se: Po obroku pojdite na krajši sprehod, da spodbudite prebavo.
• Pijte zeliščne čaje: Čaji iz kamilice, mete ali ingverja pomirjajo prebavni sistem.
• Izogibajte se prenajedanju zvečer: Težka hrana pozno zvečer oteži prebavo in lahko vpliva na spanec.
• Dodajte probiotike: Jogurt ali kislo zelje sta naravna vira probiotikov, ki podpirajo zdravo črevesno floro.

Živila, ki spodbujajo dobro prebavo

Uživanje lahko prebavljivih in zdravih živil lahko pomaga ohranjati dobro prebavo tudi med prazniki. Zato jih je priporočljivo vključiti tudi v praznični jedilnik.

• Vlaknine: Polnozrnati kruh, ovseni kosmiči, zelenjava in sadje pospešujejo prebavo in preprečujejo zaprtje.
  • Nasvet: Na praznični mizi ponudite solato z rdečo peso, motovilcem ali rukolo.
• Zdrave maščobe: Avokado, olivno olje in oreščki prispevajo k dobri prebavi.
  • Nasvet: Namesto maslenih prelivov za solato uporabite olivno olje z limoninim sokom.
• Zelišča in začimbe: Ingver, kurkuma, janež in komarček zmanjšujejo napihnjenost.
  • Nasvet: Dodajte ščepec ingverja v praznične piškote ali pripravite topel napitek iz ingverja in limone.
• Lahko prebavljive beljakovine: Piščanec, puran in ribe so boljša izbira kot mastno rdeče meso.
  • Nasvet: Na praznični jedilnik dodajte pečeno ribo ali piščanca z zelišči.
• Fermentirana živila: Kislo zelje, kimči in kefir vsebujejo probiotike, ki podpirajo zdravo prebavo.
  • Nasvet: Kislo zelje dodajte kot prilogo k prazničnim jedem.

Ukrepi za lajšanje težav po prenajedanju

Če kljub vsemu pretiravate, lahko neprijetne simptome ublažite z naslednjimi ukrepi:

1. Pijte veliko tekočine: Voda in zeliščni čaji, kot so meta, kamilica ali ingver, pomagajo razbremeniti prebavni sistem.
2. Uporabite naravne pripomočke:
   1. Ingver: Pomaga pri slabosti in napihnjenosti.
   1. Kamilica: Blaži prebavne krče in zgago.

3. Izogibajte se težki hrani naslednji dan: Izberite lahko prebavljive obroke, kot so juhe, kuhana zelenjava in polnozrnate kaše.
4. Ne ležite takoj po obroku: Počakajte vsaj dve uri, preden ležete, da preprečite zgago.
5. Telesna aktivnost: Po obroku se odpravite na krajši sprehod, ki bo pospešil prebavo.

Prazniki so čas veselja, druženja in dobre hrane. Da pa bi se izognili neprijetnim posledicam prenajedanja, je pomembno, da uživamo zmerno in premišljeno. Poskrbimo za dobro prebavo z zdravo izbiro jedi, dovolj gibanja in uživanjem hrane, ki podpira naš prebavni sistem. Tako bomo praznike preživeli ne le z nasmehom, temveč tudi z dobrim počutjem.